乳製品質量安全包含兩方面 :一是保障衛生安全 ,由於牛奶的成分特殊 ,極易感染多種微生物 ,還有乳製品中有毒有害的重金屬 、農藥殘留 、獸藥殘留 、真菌毒素等都為高度關注的指標;二是保障營養安全 ,乳製品中的蛋白質 、脂肪 、碳水化合物等含量必須達到相應標準的要求 。
乳製品檢測
近年來 ,從奶源建設到保障乳品質量安全 ,全面推動奶業振興 ,牛奶產品穩中有升 。作為百姓生活的必需品 ,乳製品質量直接關係百姓的身體健康和生活質量 。但是 ,從2003年那場震驚全國的「劣質奶粉」事件 ,到2008年的三聚氰胺事件等等 ,頻頻爆出的乳製品安全危機 ,嚴重侵害了消費者的合法權益,乳製品的安全管理問題 ,受到了行業監管和企業的高度重視 。
乳製品質量安全包含兩方面 :一是保障衛生安全 ,由於牛奶的成分特殊 ,極易感染多種微生物 ,還有乳製品中有毒有害的重金屬 、農藥殘留 、獸藥殘留 、真菌毒素等都為高度關注的指標;二是保障營養安全 ,乳製品中的蛋白質 、脂肪 、碳水化合物等含量必須達到相應標準的要求 。
而影響乳製品衛生安全三個主要因素 :營養強化劑 、污染物以及非法添加 。GB14880-2012 中已明確規定了食品營養強化劑使用標準 ,而非法添加與污染物會直接影響人體健康 。世通檢測有效針對乳製品的營養強化劑 、污染物及非法添加進行檢測 ,為乳製品安全檢測提供解決方案 。
世通檢測服務優勢
1.高標準實驗室和檢測設備支撐
世通擁有5000㎡的食品分析實驗室和450㎡的微生物實驗室 。微生物實驗室嚴格按照P2實驗室的要求建設 ,具備局部百級 ,整體萬急的微生物實驗環境 ,擁有全自動微生物生化鑑定儀(BI)等高端的檢測儀器 ,能夠滿足客戶對食品安全測試的需求 。
2.專業的計量校驗人才隊伍
世通食品檢測中心現有120多位專業的檢測人員 ,全部本科以上學歷 ,其中博士 、碩士研究生佔40% 。中心擁有強大的技術研發能力 ,世通檢測技術研究院 、青島市食品安全檢測創新產業戰略聯盟 。
3.企業計量 、檢測 、認證—站式服務
世通集團憑藉多年的行業經驗 ,結合公司業務領域 ,可為企業提供計量 、檢測 、認證—站式服務 ,為企業提供行業技術解決方案 ,幫助企業降低成本 ,提高效率 。
4.完善的客戶服務體系 ,持續滿足客戶需求
全方位的技術與研發團隊 ,更好的服務食品企業 ,客戶服務人員提供售前售中售後的過程服務與貼心關懷 ,為食品企業答疑解惑 、提供有效的服務解決方案 。
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山東省第一家認證機構
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全國檢驗檢測認證職業教育集團專委會主任單位
青島市檢驗檢測認證協會副會長單位
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2003年成立 ,山東省第一家認證機構 ,認證數量連續保持第一
CNAS認可 ,證書廣泛採信 、高度認可 。
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客戶滿意度高達92.8% !
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總部地址 :山東省青島市高新區竹園路2號
認證中心 :山東省青島市市南區東海西路15號英德隆大廈21樓
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